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辰光能源科技有限公司
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晨光 高溫急速冷卻降溫機 NE-15
NE-15
晨光 高溫急速冷卻降溫機 NE-15

高溫急速冷卻降溫機、飲品冷卻機、快速冷卻機、豆漿冷卻機、茶飲冷卻機、高湯冷卻機、快速降溫機、食品急速冷卻機、食品快速降溫機、食品冷卻機、湯頭冷卻機、快速冷卻NE-15。

請來電洽詢!

  詳細說明
適用規格
內桶尺寸:客戶使用烹煮料槽即可
外觀尺寸:長:54cm、寬:47cm、高:160cm
容量:10L-30L
電源:100-240V/50-60HZ(外銷)、110V/60HZ(內銷)



辰光能源科技有限公司辰光能源科技利用自行開發生產的之晨光導能管,生產出節能且效率佳的高湯、醬料及茶飲的冷卻機。

晨光NE-15可將12~18公升的飲品以不同方式降溫冷卻:
1
、全程自來水冷卻(100°C降至38°C)10分鐘
2
、全程冰水冷卻(100°C降至18°C)15分鐘
3
、自來水(100°C降至38°C)加冰水冷卻(38°C降至18°C)18分鐘


適用產品:
清澈狀流體:

拉麵高湯、牛肉湯、薑母鴨湯、雞湯、火鍋湯頭、滷味之滷汁、夏日茶飲、冰豆漿、薏仁漿、各式飲品、豆漿、紅茶、綠茶、紅豆湯、綠豆湯、奶茶、青草茶、液體或可快速凝固產品、豆花、果凍、高湯、清涼飲品。


晨光急速冷卻顛覆了傳統冷卻方式,希望世界各地美食的角落不分性別、年齡、性別、區域,能以全新模式冷卻減少食品污染,希望成為您中央廚房的好幫手。

機組適用範圍:餐飲連鎖、中央廚房、麵包店、牧場、學術單位、食品加工廠、化妝品工廠皆可使用。


所有冷卻過程中不會破壞顆粒大小並可達到全面均勻冷卻效果、讓你體驗到以前從未有過的香味與鮮度。機組可搭配蒸氣作殺菌,讓您的食材汙染及細菌數更低。辰光也與台灣食品科學研究學合作,經急速冷卻的食材,細菌數低於高溫段。

晨光高溫急速冷卻設備不論大小機型,客戶DIY5分鐘快拆模式維修組裝,讓客戶無維修困擾。除此,全球電壓設計及晨光冷卻機的低耗電量,讓您在穩定食品品質的同時,更能控制您的成本。




泡茶輕鬆,人力充分運用





導能管清洗





簡易製冰方法




保鮮膜防傾漏測試




急速冷卻茶飲保冷測試




NE-15與小型蒸氣機殺菌-2月底正式啟用




最小泡茶空間及流程




麻油冷卻




NE15耗電量




茶飲冷卻




早餐店茶飲冷卻




紅茶冷卻透明廚房




991105-豆花桶蓋脫模測試 




冷卻機




豆漿降溫機




高湯降溫機




茶飲降溫




豆花冷卻




果凍冷卻




仙草凍冷卻




牛肉湯冷卻(含牛肉塊)




薏仁冷卻




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